3月7日,公司在員工食堂內(nèi)舉行“慶‘三八’節(jié) 做快樂女性”主題活動(dòng),大家都親自上陣,包餃子做蛋糕,盡享親手制作而帶來的樂趣和喜悅。
剛過午后,原本安靜的食堂充滿了歡聲笑語,女員工們?cè)缭鐏淼竭@里,等待即將開始的包餃子做蛋糕活動(dòng)。
讓我們先來關(guān)注一下包餃子的現(xiàn)場(chǎng)吧,都知道包餃子是門技術(shù)活,為此,專門邀請(qǐng)了熟于包餃子的同事倪紹瑞、張國華、董勤勛、趙文峰來作指導(dǎo)老師,他們分別從和面、揉面、醒面、搟皮等操作環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)講解、認(rèn)真示范,女員工們個(gè)個(gè)躍躍欲試,有的學(xué)揉面,有的學(xué)包餃,有的學(xué)搟皮……其中揉面可是力氣活,沒有點(diǎn)氣力,面揉不到位,皮子也搟不好;搟皮是最難的,要搟得又圓又均勻,可要花點(diǎn)功夫,剛開始大家都不熟練,皮子一直供應(yīng)不上,慢慢找到一些感覺了,則越搟越快,越搟越好。
經(jīng)過大家2個(gè)多小時(shí)的共同努力,終于品嘗到了自己親手包出來的餃子,雖說大小不一、形狀各異,但看著大家爭(zhēng)搶吃餃子的勁兒,就知道有多美味了。
接下來,我們?cè)賮碚f說做蛋糕的現(xiàn)場(chǎng)情況吧,只見不大的一間包廂內(nèi)擠滿了爭(zhēng)相學(xué)習(xí)的女員工,她們邊看著老師的動(dòng)作邊自己琢磨著。這看似很簡(jiǎn)單的一個(gè)過程,然而卻有一套很細(xì)作的程序,打蛋、攪拌面粉等每一個(gè)步驟都不能松懈,都要很用心地去操作、去完成。于是,大家分工合作、齊心協(xié)力,忙得不亦樂乎,整個(gè)食堂都籠罩在歡樂的氣氛中。而在我們這些女員工之中不乏“大師級(jí)”的人物,如夏向榮、梅晴等,做起蛋糕來很是得心應(yīng)手。
當(dāng)一個(gè)個(gè)蛋糕從烤箱里取出來時(shí),那撲鼻而來的蛋香、濃濃的奶味,深深地吸引了在場(chǎng)的姐妹們,吊足了她們的食欲。每人分一塊嘗嘗,細(xì)膩的觸感瞬間在口中化開,“哇,太好吃了!”大家都驚呼。還想再來一塊時(shí),蛋糕已被迅速“瓜分”了。
包餃子做蛋糕,大家樂在其中,難忘而有意義。